湖南机械工程学院成立于1983年，目前设有“机械设计制造及其自动化”、“包装工程”、“过程装备与控制工程”、“材料成型及控制工程”4个本科专业和机械工程一级学科硕士学位授权点。包装工程专业为国家级特色专业，机械设计制造及其自动化专业和包装工程专业为省级品牌专业和省一流专业，机械工程学科为省重点（特色）学科。

　　学院师资力量雄厚。现有教职员工80余人；专任教师中，60%具有博士学历，70%以上具有高级职称,；拥有“国贴专家”、“全国万名优秀创新创业导师人才库”首批入库人选、“有突出贡献中青年专家”、“省政府专项津贴人员”、“湖南省师德先进个人”、“中国机械工程学会高级会员”等10余位专家名师。全院现有在校本科生、研究生1600余名。

学院拥有粮油机械工程技术研究中心、食品包装装备工程技术中心、水产加工装备工程技术中心和中小企业共性技术粮机设备及工艺研发推广中心等4个科研平台以及农产品加工机械创新设计省级创新团队和机械创新设计省级教学团队等2个省级教学科研团队。学院以粮油机械和包装机械为主开展研究工作。近五年来，承担多项国家级重大科研课题和省级重大科技创新项目，获湖南省科技进步奖3项，通过科技鉴定项目20余项，完成各类横向科研课题60余项，取得国家专利258项，发表各类研究论文350余篇，被三大索引收录80余篇。

学院高度重视学生创新思维和动手实践能力的培养。依托机器人工作站、数控实训基地、第二课堂中心和校级众创空间等实践平台，学生近几年在全国大学生机械创新设计大赛、课外学习科技作品竞赛等省级及以上学科竞赛奖50余项，获得国家专利30余项。学院与众多知名企业达成了长期用人协议，建立产学研一体化联盟，毕业生就业率保持96%以上，考研录取率20%以上。

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