酒店管理专业培养一批支持党的基本路线，适应生产建设管理服务第一线，全面发展的具有大学文化的高技能应用型专业人才。要求学生掌握经济管理的基本理论，酒店、餐饮、旅游的基本知识，具备酒店的基本管理和服务能力。学生毕业后主要去各种高星级酒店从事基层管理，餐饮，客房服务。

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潇湘职业学院简介

潇湘职业学院是经湖南省人民政府批准，教育部备案，列入国家统一招生计划的全日制普通高等学校。学校创建于1992年5月，是省级优秀院校和精神文明单位。是一所培养高技能专业人才的独特高职院校。学校位于中国十大宜居城市之一的湖南省娄底市，被誉为“湘中明珠”。它背靠美丽的卧龙山，毗邻湖南省最大的钢铁企业——连刚集团。湘黔洛湛铁路和上瑞二广高速公路从市内经过，楼巷-楼连高等级公路在学校门前相交，交通十分便利。美丽的校园绿树成荫，环境优雅。这是一个理想的学习场所。目前有来自全国各地的6000多名学生。学校占地530亩，总建筑面积18万多平方米。它有一个总面积为13，950平方米的图书馆，一个400米的塑料田径馆，一个可容纳6000人的人体艺术博物馆，以及电子设备..

潇湘职业学院酒店管理就业前景

应届毕业生可以从事以下工作:各类高星级酒店的餐厅服务人员、前厅接待人员、订房人员；各类旅游公司、旅游管理部门工作人员；各类酒店、餐厅、酒店楼层管理、大堂管理、咨询、展览等工作；各宾馆、饭店、宾馆的业务部门从事商务谈判和对外联络服务；宾馆、饭店、宾馆的业务部门从事市场调研、情报和信息服务。

潇湘职业学院酒店管理(高级专科)主干课程

2.5年函授管理原理、酒店管理概论、酒店营销、现代酒店财务管理、餐饮管理、前厅及客房管理、酒店人力资源管理、酒店服务技能、大学英语、行为力学等。

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