酒店管理专业培养一批支持党的基本路线，适应生产建设管理服务第一线，全面发展的具有大学文化的高技能应用型专业人才。要求学生掌握经济管理的基本理论，酒店、餐饮、旅游的基本知识，具备酒店的基本管理和服务能力。学生毕业后主要去各种高星级酒店从事基层管理，餐饮，客房服务。

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广东南方职业学院简介

广东南方职业学院是经广东省人民政府批准，教育部备案的全日制普通高等学校。学院自办学以来，坚持以就业市场为导向，把人才培养质量放在工作首位，面向广东省，特别是珠三角，结合区域经济发展需要和新兴产业发展趋势，不断调整优化专业结构，形成了产业、经济、管理、文学等学科协调发展的专业布局。大学招生代码:14265。学院位于江门市白水带风景区，占地500多亩，建筑面积25万平方米。在校生近万人，教职工400多人，毕业生整体就业率每年都在98%以上。学习与修养学院师资力量雄厚。教授、副教授、工程师、讲师、博士、硕士等具有学历的教师。均按比例配备，其中副职以上教师占12.5%，中级职称教师占36.8%，研究生学历教师占31.7%，双师型教师占28.6%。..

广东南方职业学院酒店管理(高中)就业前景

应届毕业生可以从事以下工作:各类高星级酒店的餐厅服务人员、前厅接待人员、订房人员；各类旅游公司、旅游管理部门工作人员；各类酒店、餐厅、酒店楼层管理、大堂管理、咨询、展览等工作；各宾馆、饭店、宾馆的业务部门从事商务谈判和对外联络服务；宾馆、饭店、宾馆的业务部门从事市场调研、情报和信息服务。

广东南方职业学院酒店管理(高级专科)主干课程

酒店管理概论、西方经济学、酒店营销管理、会展管理、酒店财务管理、旅游与酒店专业英语、酒店工程管理等。

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