食品科学与工程专业培养具有化学、生物、食品工程和食品技术知识，能从事食品生产技术管理、质量控制、产品开发、科学研究和工程设计等工作的高层次工程技术人才。

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沈阳农业大学简介

现在的沈阳农业大学继续教育学院，最初是在原沈阳农业大学教务处函授部的基础上构思、发展、壮大起来的。为了适应国家社会主义建设的需要，提高在职农业干部的技术水平，为国家培养更多先进的农业建设人才，原沈阳农学院于1956年4月设立函授部，开始组织函授教育。1957年，函授部正式招收函授学员，开设农学、农业经济、事业单位本科专业，以及农学专修班。1960年，函授部试行了为期一年的函授课程，有两个单独的科目:作物种植和农业机械使用。从1964年开始，果树专业、植保专业、果树栽培、养猪专业的本科相继增设。1976年，函授部在铁岭设置了科学种田、科学养猪、生产班组核算三个专业。1978年，函授部与铁岭县师范学校联合在铁岭县中学为生物教师举办函授班。1982年，经农牧渔业部批准，神农函电部正式成立..

沈阳农业大学食品科学与工程专业就业前景

学生毕业后可从事食品工程设计、新产品开发、食品营养研究、质量检验、质量控制、技术管理、技术监督、食品机械设备管理、食品包装设计、食品仓储管理、食品运输管理、企业管理、食品科研和成果推广；能在食品质量监督、海关、商检、卫生防疫、进出口、工商等部门从事产品分析、检测、技术监督、执法管理工作；还可以在有关国家机关、大学、科研院所等开展教学和科研工作。本网站仅供参考。具体信息请参考考试院或学校发布的最新信息。

沈阳农业大学食品科学与工程专业主干课程

有机化学、生物化学、食品化学、微生物学、化学工艺与设备、食品技术原理。

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