食品科学与工程专业培养具有化学、生物、食品工程和食品技术知识，能从事食品生产技术管理、质量控制、产品开发、科学研究和工程设计等工作的高层次工程技术人才。

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青岛大学简介

继续教育学院位于青岛大学金嘉岭校区，是协调全校继续教育发展的直属单位。学院以服务地方经济建设和社会发展为宗旨，充分利用综合性大学完善的基础设施、良好的办学条件、雄厚的师资力量和普通高等教育的专业优势，不断更新办学理念，创新办学体制和模式，优化办学结构，加强内涵建设，追求规模、结构、质量和效益的和谐统一，形成了覆盖成人教育、非学历继续教育、高等教育自学考试和国际教育合作的多层次、多类型的体系，成人教育有着坚实的基础。设置了近80个本科和大三专业，涵盖文学、法律、经济、管理、科学、工程、医学、教育、艺术等十个学科；办学层次从专科到专科，从专科到专科。学院两次被评为山东省成人高等教育先进单位，并于2005年和2011年以优异成绩通过山东..

青岛大学食品科学与工程专业就业前景

学生毕业后可从事食品工程设计、新产品开发、食品营养研究、质量检验、质量控制、技术管理、技术监督、食品机械设备管理、食品包装设计、食品仓储管理、食品运输管理、企业管理、食品科研和成果推广；能在食品质量监督、海关、商检、卫生防疫、进出口、工商等部门从事产品分析、检测、技术监督、执法管理工作；还可以在有关国家机关、大学、科研院所等开展教学和科研工作。本网站仅供参考。具体信息请参考考试院或学校发布的最新信息。

青岛大学食品科学与工程(学院对大学)主干课程

有机化学、生物化学、食品化学、微生物学、化学工艺与设备、食品技术原理。

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