食品质量与安全专业以生命科学和食品科学为基础，探讨食品营养、安全与健康的关系，保障食品营养，处理食品安全与卫生质量。它是食品科学和预防医学的重要组成部分，是连接食品和预防医学的重要桥梁。通过处理和控制食品的生产和加工，可以保证食品的营养质量和卫生质量，促进人体健康。食品营养与安全的保障主要依靠食品生产综合体系的质量管理，使营养与食品安全从过去的监督管理扩展到包括食品生产、食品营养、食品安全、食品处理和食品质量控制在内的诸多领域，在生命科学和食品科学的各个领域发挥着越来越重要的作用。

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成人教育学院除了通识教育，主要处理全校成人教育。为社会培养各类人才3万余人，在校成人教育生5000余人。现在本科专业29个，专科专业34个；学历教育包括成人教育、专业课、全日制自考本科等。成人教育学院由工作室、教育部门和招生部门组成。工作地址位于邵阳大学七里坪校区第二工作楼二楼，员工10人。

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邵阳学院食品质量与安全展望

毕业后可以在各级食品卫生监督部门、食品企业、社区食品营养与安全服务部门、餐饮业、教育、科研等单位从事食品生产、食品营养与安全管理、公共营养等方面的工作。学生毕业后可以继续学习食品科学、营养与食品安全、食品生物技术和食品工程。可以在我国各级食品卫生监督部门、食品企业、社区食品营养与安全服务部门、餐饮业、教育、科研等单位从事食品生产、食品营养与安全管理、公共营养等方面的工作。本网站仅供参考。系数信息请参考考试院或校区发布的最新信息。

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