酒店管理专业培养一批支持党的基本路线，适应生产建设管理服务第一线，全面发展的具有大学文化的高技能应用型专业人才。要求学生掌握经济管理的基本理论，酒店、餐饮、旅游的基本知识，具备酒店的基本管理和服务能力。学生毕业后主要去各种高星级酒店从事基层管理，餐饮，客房服务。

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江门职业技术学院介绍

江门职业技术学院是一所综合性公立全日制普通大学。学院举办高等教育30多年，积累了丰富的职业教育经验。2009年，学院顺利通过教育部高职院校人才培养评估验收。2010年开始建设省级示范学校和创新强校。2012年被确定为省级示范高职院校培养单位，2013年成为省级示范高职院校建设单位。办学规模在广东省同类院校中名列前茅，学生来自全省和全国14个省(区)。学院位于广东省江门市。江门市是珠江三角洲西部的中心城市，毗邻港澳，是我国著名的侨乡，享有“全国文明城市”、“中国优秀旅游城市”、“国家园林城市”、“国家卫生城市”、“国家环保模范城市”的美誉；江门历史悠久，孕育了明代著名理学家、近代重要思想家、政治家陈白沙..

江门职业技术学院酒店管理(高中)就业前景

应届毕业生可以从事以下工作:各类高星级酒店的餐厅服务人员、前厅接待人员、订房人员；各类旅游公司、旅游管理部门工作人员；各类酒店、餐厅、酒店楼层管理、大堂管理、咨询、展览等工作；各宾馆、饭店、宾馆的业务部门从事商务谈判和对外联络服务；宾馆、饭店、宾馆的业务部门从事市场调研、情报和信息服务。

江门职业技术学院酒店管理(高级专科)主干课程

管理学原理、酒店管理概论、酒店营销、现代酒店财务管理、餐饮管理、前台及客房管理、酒店人力资源管理、酒店服务技能、大学英语、行为机制等。

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