酒店管理专业培养一批支持党的基本路线，适应生产建设管理服务第一线，全面发展的具有大学文化的高技能应用型专业人才。要求学生掌握经济管理的基本理论，酒店、餐饮、旅游的基本知识，具备酒店的基本管理和服务能力。学生毕业后主要去各种高星级酒店从事基层管理，餐饮，客房服务。

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大连枫叶职业技术学院简介

大连枫叶职业技术学院是经辽宁省政府批准，教育部备案的民办普通高职院校。在高等职业教育的指导下，学院正朝着职业教育、学历教育、继续教育和高等教育自学考试相结合的多元化方向发展，为不同层次的学生提供最合适的学习方案。学院位于美丽的大连大黑山旅游度假区。占地面积10多万平方米，面朝大海，环境优美，风景如画。有宽敞明亮的教学楼、舒适整洁的宿舍楼、安静温馨的阅览室、各种实验训练、标准运动场、篮球排球场、室内多功能体育馆、食堂、超市等教育教学生活设施，是学生学习的理想场所。学院以成功就业为目标，以能力培养为主线，以校企合作、产学研结合为途径，以全面提高学生综合素质为指导思想..

大连枫叶职业技术学院酒店管理(高中)就业前景

应届毕业生可以从事以下工作:各类高星级酒店的餐厅服务人员、前厅接待人员、订房人员；各类旅游公司、旅游管理部门工作人员；各类酒店、餐厅、酒店楼层管理、大堂管理、咨询、展览等工作；各宾馆、饭店、宾馆的业务部门从事商务谈判和对外联络服务；宾馆、饭店、宾馆的业务部门从事市场调研、情报和信息服务。

大连枫叶职业技术学院酒店管理(高中)主干课程

2.5年的业余管理原理，酒店管理概论，酒店营销，现代酒店财务管理，餐饮管理，前厅及客房管理，酒店人力资源管理，酒店服务技能，大学英语，行为力学等。

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