酒店管理专业培养一批支持党的基本路线，适应生产建设管理服务第一线，全面发展的具有大学文化的高技能应用型专业人才。要求学生掌握经济管理的基本理论，酒店、餐饮、旅游的基本知识，具备酒店的基本管理和服务能力。学生毕业后主要去各种高星级酒店从事基层管理，餐饮，客房服务。

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湖南交通工程学院简介

为了提高大家的教育水平，湖南交通工程学院于2016年成立了继续教育学院。我们学院的所有毕业生都可以通过学校提升学历，获得本科文凭。现在他们提供机械设计和自动化、机械和电子工程、车辆工程、汽车服务工程、能源和电力工程、电气工程和自动化、财务管理、物流工程、土木工程、道路和桥梁、工程管理和运输

湖南交通工程学院酒店管理(高级专科)就业前景

应届毕业生可以从事以下工作:各类高星级酒店的餐厅服务人员、前厅接待人员、订房人员；各类旅游公司、旅游管理部门工作人员；各类酒店、餐厅、酒店楼层管理、大堂管理、咨询、展览等工作；各宾馆、饭店、宾馆的业务部门从事商务谈判和对外联络服务；宾馆、饭店、宾馆的业务部门从事市场调研、情报和信息服务。

湖南交通工程学院酒店管理(高级专科)主干课程

2.5年函授管理原理、酒店管理概论、酒店营销、现代酒店财务管理、餐饮管理、前厅及客房管理、酒店人力资源管理、酒店服务技能、大学英语、行为力学等。

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