酒店专业培训支撑党的根本路线，用于生产、建设、搬运、服务一线，培养一批具有大学文明的高技能、应用型专业人才。要求学生掌握经济管理的基本理论，酒店、餐饮、旅游的基本知识，具备酒店管理和服务的能力。学生毕业后主要去各种高星级酒店从事底层管理，餐饮，客房服务。

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新余学院介绍

继续教育学院前身为新余学院校区成人教育系，成立于2000年，2010年10月更名为新余学院继续教育学院。是校区下的13所二级学院之一。学院有13名教职员工，其中有5名教师。继续教育学院主要负责成人高等教育、自学考试、证书考试和校内培训。学院下设教育入职、学生工作、招生、社会考试四个职能部门。江西省每年有两次自考，两次全国英语水平考试，两次全国计算机水平考试，两次江西省成人(自考)学士学位英语考试。学院依托校园内优秀的师资力量和优质的教育资源，设置专升本专业24个，专升本专业9个，专升本专业37个。..

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新余学院酒店管理(高水平学院)展望

应届毕业生可以从事以下工作:餐厅服务人员、前厅接待人员、各类高星级酒店客房预订人员；各类旅游公司、旅游经办人员；各类酒店、餐厅、酒店楼层搬运、大堂搬运、咨询、会议等工作；各宾馆、饭店、酒店的商务部分从事商务谈判和对外联络服务；各酒店、餐厅、酒店的业务部门从事市场调研、情报、信息服务。

新余学院酒店办理(高中)主课

酒店管理概论、西方经济学、酒店营销管理、会议管理、酒店财务管理、旅游与酒店专业英语、酒店工程管理等。

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