生物工程专业学习生物技术及其产业化、工艺流程、工程设计等基础理论，掌握生物技术与工程中生产管理、新技术研究、新产品开发等基本技能。

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山东大学简介

山东大学的继续教育历史悠久，是我国最早从事成人高等教育、网络高等教育和非学历继续教育的高等院校之一。在近60年的发展历程中，校园始终把继续教育作为人才培养和服务社会的重要内容。近年来，校园继续教育不断进行结构调整、转型提升，积极开展学历教育，大力开展非学历教育，取得了明显的人才培养和社会服务效果。校园网上教育专业83个，成人教育专业35个。作为山东省高等教育自学考试的主要考试机构，主要考试专业有27个；目前，全国共有77个在线教育学习中心和17个成人教育函授站，分布在全国26个省(直辖市、自治区)，已建成覆盖全国的继续教育网络。学生毕业后可以继续学习食品科学、营养与食品安全、食品生物技能、食品工程。可以在我国各级食品卫生监督部门、食品企业、社区食品营养与安全服务部门、餐饮业、教育、科研等单位从事食品生产、食品营养与安全管理、公共营养等方面的工作。本网站仅供参考。系数信息请参考考试院或校区发布的最新信息。

山东大学生物工程(专升本)主干课程

高等数学、线性代数、无机化学与化学分析、植物组织培养技能、有机化学、生物化学、化学工程原理、生物化学工程、微生物学、细胞生物学、遗传学、分子生物学、基因工程、细胞工程、蛋白质工程、微生物工程、生物工程下游技能、发酵工程设备、概率论与数理统计、动物生理学、生态学等。

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