江苏2012年自考“餐饮管理(专升本)”考试计划

浏览次数:次 发布时间:1901-12-14
序号 课程代号 课程名称 学分
1 03709 马克思主义基本原理概论 4
2 03708 中国近现代史纲要 2
3 00015 英语(二)◆ 14
4 00051 管理系统中计算机应用(含实践) 3+1
5 00985 餐饮经济学导论◆ 6
6 00986 中国饮食文化 6
7-8 00987 餐饮美学 考英语者任选两门 4
00988 食品营养学 4
00989 国外饮食文化 4
00990 宴会设计(含实践) 3+1
9 09006 餐饮企业人力资源管理 6
10 09007 餐饮企业财务管理◆ 6
11 09008 餐饮企业信息管理 6
12 09009 餐饮企业战略管理◆ 6
13 06999 毕业论文(不计学分)
学分合计 不少于75学分

 


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本文标签: 江苏自考专升本餐饮管理

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