福建师范大学开设的主要课程有:旅游规划与开发、旅游消费行为、酒店管理、旅游管理英语、旅行社管理、台湾历史文化、旅游经济学、旅游管理、旅游电子商务、财务管理(旅游)、旅游法等科目。
福建师范大学旅游管理专业培养具有酒店基础知识和理论、专业操作技能强、综合素质高的应用型人才,能够在各类旅游企业尤其是各类高星级酒店担任中层管理职务和未来高层管理职务。
旅游管理专业就业方向:毕业生可从事旅游行政管理部门、旅行社、旅游景区、旅游咨询公司、旅游电商企业、旅游规划与规划机构、主题公园的旅游经济管理和企业管理工作;或者在旅游行业自谋职业,在乡村旅游企业就业。
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福建师范大学是由福建省人民政府和教育部联合创办的具有百年历史的省级重点大学。形成了文、史、哲、理、工、教、经、法、管协调发展的办学格局,完整的学士、硕士、博士高素质人才培养体系,整体实力进入全国师范大学先进行列。
100年来,培养了30多万毕业生。福建省中学校长、特级教师等教学骨干60%毕业于我校。福建师范大学于2001年1月被教育部批准为发展现代远程教育的试点大学之一。
学生在规定的学习期限内完成本专业教学计划规定的全部课程和实践教学环节,成绩合格,达到教学计划规定的最低毕业学分和各项学分要求(本科需通过教育部组织的公共基础课统一考试),并通过毕业考核。福建师范大学将颁发国民教育系列毕业证书,报教育部电子注册,国家承认其学历。
符合报名条件的本科毕业生,通过福建师范大学学位委员会组织的英语(英语作为第二外语)、专业课、专业基础课考试,符合学士学位条件的,由福建师范大学按照《中华人民共和国学位条例》和福建师范大学学位管理的有关规定,授予相应的成人高等教育学士学位。
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