酒店管理专业培养一批支持党的基本路线，适应生产建设管理服务第一线，全面发展的具有大学文化的高技能应用型专业人才。要求学生掌握经济管理的基本理论，酒店、餐饮、旅游的基本知识，具备酒店的基本管理和服务能力。学生毕业后主要去各种高星级酒店从事基层管理，餐饮，客房服务。

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大连职业技术学院简介

大连职业技术学院继续教育学院前身是大连管理干部学院培训中心。为了适应市场发展和学生就业的需要，学校于2001年6月成立了继续教育分院，并根据示范性院校建设的要求，于2009年1月更名为继续教育学院。学院的主要任务是充分发挥我国教育资源的优势，加强社会服务，提高服务的辐射功能。是我校唯一经大连市教育局、民政局批准，报考本科自考的办学机构。目前，继续教育学院为本科生自学考试提供成人大学教育项目和教学咨询及管理服务。与东北大学、东北财经大学、辽宁师范大学、大连理工大学、大连海事大学、辽宁工业大学、沈阳工程学院、大连东软信息学院、辽宁石油化工大学等省内10所知名高校建立了良好的合作关系。，提供人力资源管理、公司管理、会计、物流管理、环境艺术设计、国际..

大连职业技术学院酒店管理专业就业前景

应届毕业生可以从事以下工作:各类高星级酒店的餐厅服务人员、前厅接待人员、订房人员；各类旅游公司、旅游管理部门工作人员；各类酒店、餐厅、酒店楼层管理、大堂管理、咨询、展览等工作；各宾馆、饭店、宾馆的业务部门从事商务谈判和对外联络服务；宾馆、饭店、宾馆的业务部门从事市场调研、情报和信息服务。

大连职业技术学院酒店管理(高级专科)主干课程

2.5年的业余管理原理，酒店管理概论，酒店营销，现代酒店财务管理，餐饮管理，前厅及客房管理，酒店人力资源管理，酒店服务技能，大学英语，行为力学等。

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