培养能够从事食品生产技术管理、产品开发、资源利用、工程设计等方面的高层次技术应用专业人才。

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贵州工学院介绍

贵州工业学院继续教育学院(职业技术师范学院、培训中心)是开展成人高等教育、网络教育、自学等学历教育；中小学教师培训、国家“品牌专业培训”、电子商务培训、大数据人才培训、国际合作交流培训等非学历继续教育培训，对外合作管理项目、社会化考试等业务管理部门和办学单位。学院目前已开设自考专业12个，成人高等教育专业21个。拥有“工业企业品牌专业培训机构”、“国家计算机辅助技术认证工程”、“贵州省科技管理干部培训基地”、“普通话水平测试工作站”等资质平台，其中“工业企业品牌专业培训机构”是贵州省唯一的国家级资质培训机构。学院坚持学校“高起点、开放”的办学理念，遵循“知行合一、积累最好”、“强化管理、规范办学、振兴医院、优质服务”的校训..

食品加工技术在贵州工学院的就业前景

果蔬及饮料加工技术、畜禽水产品加工技术、粮油食品加工技术、食品工程。服务于粮油食品、果蔬产品、肉制品和发酵食品行业。毕业生可在面包糕点生产企业、烘焙连锁店、酿造食品加工企业、乳制品生产企业、果蔬产品加工保鲜企业、农畜产品质量监督管理部门、食品相关配送企业、各类餐饮企业(酒店、超市、快餐企业等)从事食品生产、加工、开发、营销和管理。)，科研院所等单位，毕业生需求旺盛。

贵州工业学院食品加工工艺(高级专科)主干课程

烘焙食品加工技术、粮油加工技术、乳品加工技术、发酵食品加工技术、食品营养与卫生、软饮料加工技术、功能性食品加工技术等。

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