盐城工学院是本科学校，因为是全国本科招生。同时，盐城工学院是江苏省全日制本科院校，位于素有“东方湿地之都、鹤麋鹿之乡”美誉的沿海开放城市盐城，拥有建军东路和希望大道两个校区。

学校于1996年5月由盐城工业学院和盐城职业大学合并而成。盐城工业学院(原名盐城工学院)创建于1958年，1986年成为全国建材三大示范高等工业院校之一。盐城职业大学创建于1985年。2000年，成立于1964年的盐城会计学校并入盐城工学院。2020年被批准为“硕士学位授予单位”。

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