采矿工程是地质矿产专业，主要研究矿床开采的理论和方法，开发新的采矿技术。采矿专业在世界上出现较早，在西方工业革命时期有着悠久的历史。中国最早在1909年在中国矿业大学设立这个专业，当时的名称是焦作路矿大。北京科技大学也在1952年设立了这个专业，但其专业历史可以追溯到1895年的天津北洋大学。此后，重庆大学、太原理工大学、湘潭大学等高等院校也相继开设了采矿工程专业。

一级学科:0819采矿工程

两个学科:081901采矿工程

国家重点学科(采矿工程):中国矿业大学、中国矿业大学(北京)、北京科技大学、中南大学、东北大学、重庆大学、太原理工大学等。

“卓越工程师教育培养计划”(采矿工程)创新实验班:中国矿业大学、中国矿业大学(北京)、中南大学、北京科技大学、重庆大学、东北大学、辽宁工程技术大学、山东科技大学、太原理工大学、安徽科技大学、河南科技大学、华北科技大学、山东理工大学、昆明科技大学、西安科技大学、贵州大学、辽宁科技大学

东北大学(简称NEU)是教育部直属的理工科研究型大学，位于东北中心城市沈阳，东北大学秦皇岛分校位于河北省秦皇岛市。是由教育部、辽宁省、沈阳市联合创办的世界一流大学建设大学和“211工程”、“985工程”重点建设大学。入选“2011计划”、“111计划”、“卓越工程师教育培养计划”、“全国大学生创新实验计划”等。，是“21世纪学习联盟”的成员大学，是中国80年代首批设立研究生院的32所大学之一，也是全国34所自主招生研究生的大学之一。

以东北大学为例，采矿工程的入学考试科目为高等数学和大学英语，学分要求80分，学制2.5-5年，授予工学学士学位。

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