酒店管理专业培养一批支持党的基本路线，适应生产建设管理服务第一线，全面发展的具有大学文化的高技能应用型专业人才。要求学生掌握经济管理的基本理论，酒店、餐饮、旅游的基本知识，具备酒店的基本管理和服务能力。学生毕业后主要去各种高星级酒店从事基层管理，餐饮，客房服务。

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盐城工业职业技术学院简介

盐城工业职业技术学院是盐城市第一所省级公办职业学院，也是省级示范性综合职业学院。学校建筑面积21万多平方米，总资产价值近8亿元，仪器设备总值1亿多元，教职工近500人，在校学生8000多人，其中留学生300多人。拥有7个国家和省资助的培训基地，2个省级技术研发中心，1个省级技术转移中心，1个省级创业示范基地，200多个专业实验实训室，打造国家级和省级品牌骨干专业和优秀网络公开课，学校自55年前成立以来，遵循“以服务发展为宗旨，以促进就业为导向”的原则， 强化“立足本地、培养师生、深度融合”的教育理念，确立“特色发展、开放发展、综合发展、创新发展”的教育理念，坚持“立业立业、科技报国”的校训，弘扬“艰苦奋斗、自强不息”的办学理念 ..

盐城工业职业技术学院酒店管理(高级专科)就业前景

应届毕业生可以从事以下工作:各类高星级酒店的餐厅服务人员、前厅接待人员、订房人员；各类旅游公司、旅游管理部门工作人员；各类酒店、餐厅、酒店楼层管理、大堂管理、咨询、展览等工作；各宾馆、饭店、宾馆的业务部门从事商务谈判和对外联络服务；宾馆、饭店、宾馆的业务部门从事市场调研、情报和信息服务。

盐城工业职业技术学院酒店管理(高级专科)主干课程

酒店管理概论、西方经济学、酒店营销管理、会展管理、酒店财务管理、旅游与酒店专业英语、酒店工程管理等。

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