食品科学与工程专业培养具有化学、生物、食品工程和食品技术知识，能从事食品生产技术管理、质量控制、产品开发、科学研究和工程设计等工作的高层次工程技术人才。

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西北民族大学简介

成人教育初期，西北民族大学主要培养少数民族地区政权建设干部。1978年以后，西北民族大学的成人教育开始由单一的干部培养向学历教育转变。1996年，经国家民族事务委员会批准，成立成人教育学院，2002年更名为继续教育和职业教育学院。1.继续教育与职业教育学院既是学校的行政管理部门，又是中等专业学校的办学单位。(一)学院行政职能:充分发挥联合办学单位的宏观管理职能和远程网络教育平台的教学资源管理职能。1 .代表学校对接省教育厅、省教育考试院等省有关部门，做好自学工作。2 .代表学校对接国家民委、最高人民法院及相关培训单位，做好培训工作。3.开展成人高等教育招生、新生资格考试、教育教学和联合办学的思考..

西北民族大学食品科学与工程专业就业前景

学生毕业后可从事食品工程设计、新产品开发、食品营养研究、质量检验、质量控制、技术管理、技术监督、食品机械设备管理、食品包装设计、食品仓储管理、食品运输管理、企业管理、食品科研和成果推广；能在食品质量监督、海关、商检、卫生防疫、进出口、工商等部门从事产品分析、检测、技术监督、执法管理工作；还可以在有关国家机关、大学、科研院所等开展教学和科研工作。本网站仅供参考。具体信息请参考考试院或学校发布的最新信息。

西北民族大学食品科学与工程(专升本)主干课程

有机化学、生物化学、食品化学、微生物学、化学工艺与设备、食品技术原理。

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