生物科学(也叫生命科学)专业包括生物科学和生物技术两大方向。这些主要学科主要培养学生学习生物科学与技术的基础理论和知识。学生将在应用基础研究和技术开发中接受科学思维和科学实验的训练，进而具有较好的科学素养和教学、研究、开发和管理的基本能力。

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我校于1954年创办成人教育，1978年设立专业函授教育，1993年初设立成人教育系，1995年起成为主考学校举办自考，1999年初创办本校第一所中专院校——继续教育学院，同年7月经广东省自考委员会批准成立开放学院。2001年8月被指定为广东省中小学教师继续教育基地，2011年5月被指定为广东省职业教育教师培训基地。从单一的成人高等教育，到成人高等教育、自学考试、职业培训并存的终身教育体系，涵盖师范和非师范专科、本科教育。从立足粤西到面向全省办学，我校继续教育规模不断扩大，办学水平稳步提高，办学口碑日益提高。2008年，我校被广东省成人教育协会授予“成人教育先进单位”称号，2011年7月，我校被授予“广东省..

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这个专业对毕业生的专业知识和技能要求很严格。毕业生主要在科研机构、大学、国家机关从事科研、教学和高级管理工作。

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