食品科学与工程专业培养具有化学、生物、食品工程和食品技术知识，能从事食品生产技术管理、质量控制、产品开发、科学研究和工程设计等工作的高层次工程技术人才。

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宁夏大学简介

宁夏大学继续教育学院(高等职业技术学院)是主管成人高等教育、高等职业技术教育、非学历教育培训和自学考试的二级学院。大学成人高等教育始于1978年。1996年12月，宁夏大学、宁夏教育学院(含银川高等师范学院)、宁夏工学院合并，各校原成人高等教育(函授、夜大)合并为宁夏大学成人教育系、函授部、夜大。2002年，宁夏农学院并入宁夏大学，学校重新整合成人教育资源，成立了宁夏大学成人教育学院。2006年更名为“宁夏大学继续教育学院”，列为“宁夏大学高等职业技术学院”。目前，成人高等教育注册学生超过19673人，向社会输送成人高等教育毕业生超过88094人。共设置专业76个，区内外设置教学站(点)50多个..

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宁夏大学食品科学与工程专业就业前景

学生毕业后可从事食品工程设计、新产品开发、食品营养研究、质量检验、质量控制、技术管理、技术监督、食品机械设备管理、食品包装设计、食品仓储管理、食品运输管理、企业管理、食品科研和成果推广；能在食品质量监督、海关、商检、卫生防疫、进出口、工商等部门从事产品分析、检测、技术监督、执法管理工作；还可以在有关国家机关、大学、科研院所等开展教学和科研工作。本网站仅供参考。具体信息请参考考试院或学校发布的最新信息。

宁夏大学食品科学与工程(专科到本科)主干课程

有机化学、生物化学、食品化学、微生物学、化学工艺与设备、食品技术原理。

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