食品科学与工程项目(本科)

学校代码:2081308

考官学院:江南大学

食品科学与工程专业培养具有有机化学、分子生物学、食品工程和食品加工技术等专业知识，能从事食品生产技术管理、质量管理过程、产品研发、科学研究和建筑工程设计等工作的高层次工程设计人才。

食品科学与工程类专业课程内容（2015版）编号课程内容编码课程学分制103709马列主义基本概念总论4203708我国近现代史规划纲要2300015英文（二）◆14402634细胞生物学（二）◆6504169食品工程基本原理4603281食品类分子生物学（二）◆203282食品类分子生物学（二）（实践活动）◆2703286食品营养学4804175食用添加剂6901965食品安全标准与政策法规31003280食品类加工工艺基本原理◆41103277食品类剖析303278食品类剖析（实践活动）21203279食品机械设备与机器设备◆41303285食品工厂设计方案（二）41403283食品卫生安全与质量管理4　00321中国传统文化总论不考英文者的换考课程内容500054管理学原理603284食品学41510363食品科学与工程项目论文（不计入学分制）学分制累计不少于68学分制

注:课程内容最后一部分为学士学位课程内容。

详见:2021年10月江苏省自考技术专业及考官学校名单

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本文标签： 专升本答疑

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