2020年,滨州大学(招生35人)、聊城大学东昌学院(招生25人)、山东农业工程学院(招生70人)、青岛农业大学海都学院(招生25人)、潍坊科技学院(招生35人)将招收食品质量与安全专业。一共五个。
本学院招收的食品质量与安全专业大类主要是5901食品行业、5903食品药品管理、5904食品行业、5905食品储存与检验。不能跨专业报考。只能考与本专业相近或者与原专业对应的专业。
食品质量与安全专业简介
培养目标:培养具有农产品安全检验基础知识和技能,从事农产品质量安全监督检验的高层次技术应用型专业人才。核心能力:具备粮油食品原料及成品质量检验和农产品质量安全检验能力。
主要课程:分析化学、食品营养与卫生、电工电子、生物化学、食品微生物学、粮油仓储、产品质量检验、技术监督与法律体系、误差理论与数据处理、粮油卫生检验、食品分析、质量管理与标准化。首选职业资格证书:化学检验员证、粮油检验员证、食品检验员证。
就业方向:在中粮、铁骑力士集团等大型粮油食品企业从事检验和实验室工作。
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