众所周知，高考考得好不如志愿，志愿不如选专业。一个好的专业对我们未来的发展非常重要。今天小编将带你了解,食品加工技术专业，这个专业主要学什么？就业好？工资多少？以及就业方向有哪些？

食品加工技术创建于2008年，是学院在认真研究市场，根据市场需求所建新专业之一。顾名思义就是把可以吃的东西通过某些程序，造成更好吃或更有益等变化。将原粮或其他原料经过人为的处理过程，形成一种新形式的可直接食用的产品，这个过程就是食品加工。比如用小麦经过碾磨，筛选，加料搅拌，成型烘干，成为饼干，就是属于食品加工的过程，食品加工是一种专业技术。 那么主要学什么呢？其核心课程与主要实践环节：食品生物化学、食品微生物、食品分析、食品工程原理、果蔬贮藏与加工工艺、畜产品加工工艺、发酵食品工艺、焙烤制品工艺、饮料工艺、食品机械与设备、电工技术、金工实习、食品工程原理课程设计、食品分析综合实验、生产及毕业实习训练等，以及各校的主要特色课程和实验环节。食品加工技术专业成立于2008年，是学院认真研究市场，根据市场需求开设的新专业之一。顾名思义，就是把可以吃的东西通过一定的程序，导致吃的更好或者更有益等变化。原粮或其他原料经过人工处理，形成一种新型的可直接食用的产品，称为食品加工。比如小麦经过磨粉、筛选、混合、成型、干燥成为饼干，属于食品加工的过程，食品加工是一门专业技术。那你主要学什么？其核心课程和主要实践环节:食品生物化学、食品微生物学、食品分析、食品工程原理、果蔬贮藏与加工技术、动物产品加工技术、发酵食品技术、烘焙产品技术、饮料技术、食品机械与设备、电气技术、金工实习、食品工程原理课程设计、食品分析综合实验、生产与毕业实习实训等，以及各个学校的主要特色课程和实验环节。

旨在培养德、智、体、美全面发展，具有良好的职业道德和人文素质，掌握食品微生物学、食品机械设备、食品加工技术等基础知识，具备食品加工操作技能，具备设备维护和保养能力，从事生产加工、技术管理和质量控制的高素质技术和工艺人员。

俗话说，人以食为天。随着国民经济的不断发展和人民生活水平的不断提高，人们对食品工业提出了更高的要求。进入2000年后，从& ，米袋,工程至& ，菜篮子,工程，然后到& ，餐桌:工程学，一路飞速发展，人们从吃好到吃更健康的食品行业做出了很多贡献。

其主要的就业方向有：面向乳制品、肉蛋制品、果蔬制品、焙烤食品、水产制品、饮料、果酒、食品添加剂等食品企业。 毕业生可在面包糕点生产企业、西饼屋连锁店、酿造食品加工企业、乳制品生产公司、果蔬产品加工与保鲜企业、农畜产品质量监督管理部门，以及与食品相关经销企业、各类餐饮企业（酒店、超市及快餐企业等）、科研院所等单位从事食品生产加工、开发、营销和管理工作。其主要就业方向为:面向乳制品、肉蛋制品、果蔬制品、烘焙食品、水产品、饮料、果酒、食品添加剂等食品企业。毕业生可在面包糕点生产企业、烘焙连锁店、酿造食品加工企业、乳制品生产企业、果蔬产品加工保鲜企业、农畜产品质量监督管理部门、食品相关配送企业、各类餐饮企业(酒店、超市、快餐企业等)从事食品生产、加工、开发、营销和管理。)，科研院所等单位。

而具体的工资方面主要还是要看你所从事是哪一方面，大家注意的是毕业生刚实习工资是比较低的，需要积累一定的工作经验工资才会上调，另外还要看所处的城市，一线城市和三、四线城市不论是在未来发展还是在薪资方面都是不同的，具体的大家还是要多加了解。具体工资待遇主要看你从事哪个方面。大家都注意到，刚实习的毕业生工资比较低，需要积累一定的工作经验才能涨工资。另外还要看他们生活的城市，一线城市和三四线城市，未来发展和薪资待遇都不一样。

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